LỤC LỌI BẾP BÁNH XEM CÓ GÌ?

Thứ 7 cuối tuần, ba đi công tác, con trai đi học, mẹ vật vờ ở nhà cả buổi sáng không biết làm gì, vì phải chờ đến tầm 9-10h mới gọi điện cho dì Dung Dzom được vì dì ý còn bận ngủ. Chả là CN sinh nhật dì Dung nên mẹ đưa dì ý đi ăn cho dì đỡ tủi . Vậy là trong lúc chẳng biết làm gì, mẹ dọn dẹp lại cái đống đồ nghề làm bánh đã theo mẹ hơn 1 năm nay. Mẹ có hẳn 1 cái tủ chỉ để đồ làm bánh nhá. Cái này thì phải cảm ơn ba vì không thấy ba phàn nàn gì khi mẹ vác cái tủ này về . Tủ của mẹ có hai ngăn riêng biệt, ngăn bên trái là để nguyên liệu, ngăn bên phải là để khuôn và dụng cụ làm bánh. Hôm nay mẹ chỉ mới dám sờ đến cái ngăn bên phải, cũng đã thấy chật chội rồi, không biết sau vài năm làm bánh nữa thì ba có duyệt cho mẹ cái phương án rằng mẹ sẽ có cái bếp rộng gấp 3 thế này để mẹ còn tiếp tục sự nghiệp “chơi đồ hàng” hay không nhỉ? Thật ra thì khuôn và dụng cụ làm bánh của mẹ cũng không có gì, chỉ là những thứ thiết yếu nhất để mẹ theo đuổi niềm đam mê bánh trái. Entry này cũng dành tặng cho các mẹ bắt đầu bước chân vào sự nghiệp làm bánh.

Vậy thì xem mẹ có những gì nhé (và mẹ còn nhiều thứ cần bổ sung lắm ý ba ạ, ba duyệt đi ba )

Dụng cụ luôn được mẹ ưu tiên lấy ra trước mỗi khi mở tủ đồ nghề là cái cân 1 kg này đây:

IMG_5139.jpg picture by Mickey_Bee_photos

Máy đánh trứng của mẹ chỉ đơn sơ thế này thôi, có khi nào được nâng cấp lên KitchenAid k hả ba?

IMG_5129.jpg picture by Mickey_Bee_photos

Cookies-press:

IMG_5128.jpg picture by Mickey_Bee_photos

Các loại khuôn cơ bản nhất, toàn bằng nhôm,mua ở 19 Hàng Thiếc: khuôn chữ nhật, khuôn vuông, khuôn tròn đáy rời/ đáy liền, khuôn trái tim, khuôn tart to, khuôn hoa, ring to và khuôn chiffon.

IMG_5131.jpg picture by Mickey_Bee_photos

Các loại khuôn nhỏ hơn: khuôn muffin, khuôn madelines, ring nhỏ, tim nhỏ các cỡ, khuôn tart, khuôn đổ caramel, cookies cutter các hình, khuôn ép há cảo, khuôn ép trứng luộc.

IMG_5133.jpg picture by Mickey_Bee_photos

Dụng cụ trang trí bánh kem: bàn xoay, đế bánh, dụng cụ tạo viền răng cưa, dụng cụ fết bánh, túi bắt kem, các loại đui, dao cắt bánh…

IMG_5135.jpg picture by Mickey_Bee_photos

Các thứ lỉnh kỉnh khác: Túi giấy bóng đựng cookies, cây cán bột, hộp mài vỏ cam, phới lồng, cây vét bột, dao cắt pizza, chổi silicon, chổi nhựa, dao cắt bơ, cupcake liners, ruybăng.

IMG_5137.jpg picture by Mickey_Bee_photos

Dụng cụ đong đo:

IMG_5141.jpg picture by Mickey_Bee_photos

Máy làm bánh Waffle:

IMG_5140.jpg picture by Mickey_Bee_photos

Ngoài những thứ này, mẹ chỉ có thêm 1 cái lò nướng và 1 cái máy làm bánh mỳ nữa thôi.

Phù, đến giờ gọi cho dì Dung roài…

13 phản hồi

  1. Khâm phục bộ đồ ghề của chị Mơ ước 1 ngày nào đó Chị ơi cho em hỏi bàn xoay, hộp mài vỏ cam (cái nè có mài dừa đc ko ah), Máy làm bánh Waffle mua ở đâu vậy chị CHị cho em địa chỉ với Nếu ko ngại chị có thể add nick em dc ko ah Nick YH lamb_13788 Thanks chị

  2. ôi chị chỉ có những cái sơ đẳng thôi em ơi, các chị khác có hoành tráng lắm, chị nhìn mà nuốt nước bọt ừng ực. hihi. Bàn xoay chị mua ở 19 Hàng Thiếc, hộp mài vỏ cam em tìm mua ở trong siêu thị DAISO ý nhiều lắm, cái này k mài đc dừa đâu vì dừa cứng sẽ làm mòn răng cưa trên bề mặt. máy làm bánh waffle chị mua trong SG, nếu e thích thì vào blog của chị Kati: hoclambanh.blogspot.com cũng có bán đấy

  3. ban oi lam on cho minh hoi khuon do caramen la nhu the nao, minh lung mua lau lam roi ma van chua mua duoc, vi hap bang hop nhua minh van khong yen tam – so doc hai! giup minh voi nhe, cam on ban nhieu

  4. ôi toàn là đồ xịn, đẹp quá, mê quá, chị ơi cái khuôn con cá và khuôn ô tô bé tý xinh ơi là xinh là khuôn thạch huh chị

    • ối, có xịn đâu mình ơi, toàn đồ rẻ tiền thôi mình ạ, phục vụ bước đầu cho niềm đam mê thôi, khi nào trình khá khá tí tớ mới đầu tư, hehe. cái khuôn con cá và ô tô đó là để ép trứng luộc thành hình ô tô và cá để tăng sự thích thú cho e bé khi ăn trứng bạn ạ, ngoài ra cũng có thể lấy khuôn đó để làm những chiếc bánh trung thu nhỏ nhỏ cho trẻ con được

  5. nhìn đồ nghề của em thì đồ nghề nhà chị chỉ có khoaảng1/3 chỗ của em thui!! huhu tủi thân quá!!!! phen này ta quyết ….!!!

  6. Chi oi, em vua ngo qua dung cu beo cua chi, phong phu da dang qua, chi cho em hoi cai khuôn ép há cảo chi mua o dau ah? Cai nay chi co 1 kich thuoc hay rat nhieu kich thuoc ah? Thanks chi.

  7. ui’ nham`, dung cu bep chu khong phai dung cu beo

  8. hien tai thi em dang o ben UC ah, nhung ma dua ban than em no sap ve choi, chi chi gium em cho mua nhe, voi lai loai nay co nhieu kich co ko ah? em nho me em di mua roi gui qua cho em luon (chu ko the doi them duoc, em nho mon banh goi qua,huhu). Em cung chi mong som duoc ve thoi, hix (mong la cuoi nam nay co the sap xep ve duoc,… con an chuc ben nha chi nua chu😡

  9. hihi, loại này có mấy cỡ đấy em ạ, chị mua trong siêu thị đồng giá Nhật tên là Daiso ở phố Giảng Võ, e nói mẹ qua đó chọn nhé, có mấy kích cỡ đấy. có 35 nghìn thôi ý

  10. vang ah, de em noi me em qua do luon, re qua hihi, em cu nghi la dat lam co. thanks chi nhiu` nhiu`.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: