CHOCOLATE CHIP COOKIES

Cookies này làm từ Tết mà quên chưa share với mọi người. Chocolate chip cookies ăn thơm mùi chocolate và giòn tannnnnnnn.

Photobucket

Công thức:

175g bột mỳ

– 1/2 tsp muối

– 1/2 tsp bột nở

– 110g bơ mềm

– 90g đường

– 1 quả trứng

– 1 tsp vanilla

– 200g chocolate chip

Cách làm:

– Bơ + đường đánh đến khi trắng mịn

– Cho trứng + vani đánh cùng

– Cho bột mỳ + bột nở + muối

– Sau cùng cho chocolate chip

– Cho vào tủ lạnh 15p, lấy ra nặn viên tròn 10g, đặt lên khay đã lót giấy nến

– Bật lò 180 độ, nướng 15 phút.

3 phản hồi

  1. 1/2 tsp bột nở : em dùng baking soda dc ko ạ ?

    • Theo như chị được biết, chỉ nên thay thế baking soda bằng baking powder, chứ không nên thay thế baking powder bằng baking soda. nếu em có cream of tartar thì em cũng có thể chế biến ra baking powder bằng công thức: trộn 2 phần cream of tartar với 1 phần baking soda.

  2. Vâng ạ , em vừa đi mua baking powder rồi ạ🙂

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: